巷子里的美食,寻找地道口味。手工面因为现柔现煮,如今越来越受到市民青睐。在我县有一家手工湿面馆,它历经35年的时光变迁,做出来的湿面始终保持着最初的味道,代表着我们当地独特口味的同时,也承载着几代人的记忆。
食客 胡懿:
这个店子我从小吃到大,味道一直没有变,我很喜欢这个味道。饥饱湿面馆第二代传人 邓国斌:客流量都是老顾客,就是说郴州有时候回来的,也是到我这里,慕名来的也很多,有的去广东了,回来也是到我这来。三十多年的变迁,城市发展极速,湿面馆几经搬迁。不过,无论在哪儿,35年来,追逐手工湿面的市民却在成倍递增。如今,为了照顾食客的味蕾,面馆也在县城开了分店,店铺多了,三代人在守住初心的路上,却始终坚持一碗面一个味。责编:倪睿彤
来源:临武新闻
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